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Miele millefiori – Amodeo Carlo

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E’ prodotto nel palermitano, messinese, agrigentino e nell’isola di Ustica nei mesi che vanno da aprile ad agosto. Ha un colore molto vario, come la cristallizzazione, e dipende dalle specie botaniche bottinate, va dal giallo paglierino al marrone scuro.
L’odore può essere delicato fino ad arrivare ad un odore più intenso. Il sapore è generalmente delicato senza retrogusto definito.
Si usa negli stati influenzali, buono per dolcificare tisane e decotti, è usato anche per i dolci.

Ha vinto diversi premi:
Concorso Grandi mieli d’Italia G. Piana 3 Gocce d’oro anno 2011: 2 Gocce d’Oro; Concorso Mieli di produzione del Mediterraneo a Sortino (Siracusa).

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Descrizione

E’ prodotto nel palermitano, messinese, agrigentino e nell’isola di Ustica nei mesi che vanno da aprile ad agosto. Ha un colore molto vario, come la cristallizzazione, e dipende dalle specie botaniche bottinate, va dal giallo paglierino al marrone scuro.
L’odore può essere delicato fino ad arrivare ad un odore più intenso. Il sapore è generalmente delicato senza retrogusto definito.
Si usa negli stati influenzali, buono per dolcificare tisane e decotti, è usato anche per i dolci.

Ha vinto diversi premi:
Concorso Grandi mieli d’Italia G. Piana 3 Gocce d’oro anno 2011: 2 Gocce d’Oro; Concorso Mieli di produzione del Mediterraneo a Sortino (Siracusa).

Informazioni aggiuntive
Peso 0,290 kg
Brand

Amodeo Carlo
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MAECENAS IACULIS

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