Panettone
Ingredienti:
Acqua, purea di mele (cubetti di mele, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, correttore di acidità: acido citrico), amido di mais, amido di riso, fecola di patate, burro (latte), zucchero, pepite di Cioccolato Siciliano 8% (pasta di cacao, zucchero di canna. Cacao min 50%), tuorlo d’uovo fresco, albume d’uovo fresco, emulsionanti: (E472b, E477), glucosio disidratato, farina di soia, agenti lievitanti: (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, stabilizzante: sali di calcio degi acidi grassi), destrosio, latte senza lattosio, addensanti (gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa), fibra vegetale di psillio, farina di pisello, lievito di birra, miele, olii essenziali di arancia e limone.
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