Panettone
Ingredienti:
Farina di grano tenero “00″ (glutine), uva passa di Zibibbo di Pantelleria candita 22% (uva passa di Pantelleria 79%, vino liquoroso zibibbo siciliano, sciroppo di glucosio), burro (latte), acqua, zucchero, tuorlo d’uovo fresco, purea di mela (cubetti di mele, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), lievito naturale di farina di frumento (glutine), latte scremato in polvere, sale, farina di frumento maltato (glutine), bacca di vaniglia Bourbon del Madagascar in semi.
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